شباب العرب 2


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شباب العرب 2
شباب العرب 2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» تأثير استخدام سقالات معدنية على البيئة في مصر
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty3/8/2023, 14:55 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط البحرية والشاطئية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:53 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط العصرية الحديثة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:48 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط الفنية التقليدية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:23 من طرف احمد ممدوح محمد

» جدول تجميل المراة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty15/12/2015, 13:20 من طرف ساره ايمن

» احذري عمليات شفط الدهون وبالون المعدة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty14/12/2015, 15:03 من طرف ساره ايمن

» التخلص من دهون البطن فى 10خطوات
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty13/12/2015, 15:27 من طرف ساره ايمن

» ” قالب التفاح اللذيذ “
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty12/12/2015, 17:05 من طرف ساره ايمن

» وصفة الزنجبيل والليمون لسد الشهية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty8/12/2015, 16:11 من طرف ساره ايمن

المواضيع الأخيرة
» تأثير استخدام سقالات معدنية على البيئة في مصر
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty3/8/2023, 14:55 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط البحرية والشاطئية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:53 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط العصرية الحديثة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:48 من طرف احمد ممدوح محمد

» الأثاث الذي يعتمد على الأنماط الفنية التقليدية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty25/6/2023, 13:23 من طرف احمد ممدوح محمد

» جدول تجميل المراة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty15/12/2015, 13:20 من طرف ساره ايمن

» احذري عمليات شفط الدهون وبالون المعدة
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty14/12/2015, 15:03 من طرف ساره ايمن

» التخلص من دهون البطن فى 10خطوات
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty13/12/2015, 15:27 من طرف ساره ايمن

» ” قالب التفاح اللذيذ “
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty12/12/2015, 17:05 من طرف ساره ايمن

» وصفة الزنجبيل والليمون لسد الشهية
أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty8/12/2015, 16:11 من طرف ساره ايمن

مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

اليومية اليومية

مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

اذهب الى الأسفل

أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي Empty أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

مُساهمة من طرف  18/10/2013, 16:15

أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

المقادير :

أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :

نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.

(( ليصلك كل جديد أرسل الرقم  1 الى - 81428 للإتصالات السعودية  - 601428 لموبايلي - 701428  زين ))

نضع اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
نضع مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
نترك اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
نرفع اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
لإضفاء طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.


نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى